コク、アロマ、天日乾燥特有のまろやかな甘み、高級品種特有の適度な酸味が絶妙のバランスです。
チョコレートとの相性も良いコーヒーです。
¥950
コク、アロマ、天日乾燥特有のまろやかな甘み、高級品種特有の適度な酸味が絶妙のバランスです。
チョコレートとの相性も良いコーヒーです。
生産国 パプアニューギニア
地域 ニューギニア西部 ウエストハイランド州
品種 アルーシャ、ブルボン、ティピカ
規格 AA
標高 1500mm
精製方法 ウォッシュド/天日乾燥
収穫時期 2〜5月
※当店は、厳選したスペシャルティコーヒーを水洗い、乾燥させてから焙煎しています。
この手間をかけることで、豆本来の風味を引き出せます。